商品一覧

おかやまピーチポーク金山寺味噌漬け（5枚）

岡山県産ＳＰＦ豚ピーチポークとんトン豚のロースを使用。
三元交配種（デュロック×大ヨークシャー×ランドレース)で、きめが細かく非常にやわらかい肉質、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな豚肉です。
そんなピーチポークを味噌漬けにしました。味噌にもこだわり、岡山の老舗味噌蔵「備前味噌」が造る、国産裸麦を原料にした岡山県産「金山寺味噌」を使用。
甘味とコク、そして香りが引き立つ逸品です。調理レシピ付き。

おかやまピーチポークしゃぶしゃぶセット

岡山県産ＳＰＦ豚ピーチポークとんトン豚のロースを使用。
三元交配種（デュロック×大ヨークシャー×ランドレース)で、きめが細かく非常にやわらかい肉質、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな豚肉です。
加熱してもしっとりとした食感が特徴で、温しゃぶ・冷しゃぶ、どちらでも美味しくお召上がり頂けます。
岡山県久米南町産ゆず果汁を使用した「塩ぽん酢」がさらに旨味を引き立てます。

美咲どり炭火焼・塩　400g（4パック入）

石井食品オリジナルブランド「美咲どり(親)」の本格炭火焼。
「美咲どり」（親鳥）のモモ肉とムネ肉を炭火で焼き上げた本格的な一品です。
鶏本来の味わいは残しつつ適度な歯ごたえで柔らかく仕上がるような製法で加工しました。
炭焼きの香ばしさと塩こしょうで美咲どりの旨味を最大限に引き上げた絶妙の味付けです。

美咲どり炭火焼・塩　800g（8パック入）

石井食品オリジナルブランド「美咲どり(親)」の本格炭火焼。
「美咲どり」（親鳥）のモモ肉とムネ肉を炭火で焼き上げた本格的な一品です。
鶏本来の味わいは残しつつ適度な歯ごたえで柔らかく仕上がるような製法で加工しました。
炭焼きの香ばしさと塩こしょうで美咲どりの旨味を最大限に引き上げた絶妙の味付けです。

桃太郎紅茶　ティーバッグ

おとぎ話『桃太郎』の発祥地でもある岡山県で作られた国産紅茶『ももたろう紅茶』 です。
煎茶と同じ木で作られた茶葉を使用しています。
日本人向けに作られたダージリン系で、渋みは控えめ、 後味はすっきり。ほのかな甘みがくせになります。
砂糖を入れなくても茶葉自体に甘みがあるためストレートで飲むのがオススメ。
食事のお供に、ぜひご一緒にお召し上がりください♪

桃太郎紅茶　リーフ

おとぎ話『桃太郎』の発祥地でもある岡山県で作られた国産紅茶『ももたろう紅茶』 です。
煎茶と同じ木で作られた茶葉を使用しています。
日本人向けに作られたダージリン系で、渋みは控えめ、 後味はすっきり。ほのかな甘みがくせになります。
砂糖を入れなくても茶葉自体に甘みがあるためストレートで飲むのがオススメ。
食事のお供に、ぜひご一緒にお召し上がりください♪

牡蠣のアヒージョ

農林水産省主催　第2回地場もん国民大賞「金賞」受賞!!
 
瀬戸内海虫明産の牡蠣とマッシュルーム、国産ニンニクを加え牛窓のオリーブオイルでじっくりと煮込みました。香ばしく奥深い本格的なスペイン料理に仕上げています。
そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、オイルごと鍋や小さいフライパンで温めるとよりいっそうおいしくお召し上がりいただけます。
 
アレンジいろいろ♪
・パスタと混ぜてシーフードスパゲッティ。
・温めてバゲット(フランスパン等)にのせてオードブル。
・海老などと一緒に炒めて。
 
 

デニムランチバッグ　KOMO712

Betty SmithのEcoBettyシリーズ。
”もったいない”から出来上がったエコベティ。サンプルや製品の残り布を使えないかと思い、出来上がった製品です。

海に、山に、お昼休みにと、大活躍のお弁当トート。
ちょっとコンビニに行くなんて時も、デニムと一緒ならちょっぴりカワイイ。
お財布とスマホだけ持ち歩きたいときにもオススメのミニトートです。

※画像はイメージです。
※生産上デニム生地の色が異なる場合があります。

【伝統と革新性を融合させたさまざまなデニム製品】
ジーンズのトップメーカーとして知られる『Betty Smith』では、サンプルや製品の残り布を用いて作るペンケースやミニトートを生産。ジーンズのバックポケットをモチーフにしたデザインがポイントになっています。カジュアルながら「本物」のよさを感じさせてくれる品々がそろいます。
岡山が世界に誇るジーンズの数々から「一生もの」を生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。

★詳細は岡山観光WEB内でもご紹介しています！
https://www.okayama-kanko.jp/feature/made_in_okayama/38

ゆずぽん酢

本醸造醤油(遺伝子組み替えで無い大豆使用)にかつお、しいたけの旨味を加え、ゆずの香り高いぽん酢です。
たっぷりのピリ辛もみじおろしを加えて、後味をきりりとさわやかに仕上げました。
化学調味料、保存料を一切使用していない自然の味を大切にした無添加の商品です。

フルーツコンポート　ピオーネ

産地で完熟させた果物を手作業で皮をむき、シロップに入れ馴染ませました。
全て岡山産の果実を使用しており、真似のできない素材と製法のこだわりの逸品です。
旬のフルーツを、食感や見た目はそのままに瓶詰めしているのでお好きなときに味わうことができます。
見た目もかわいいお洒落なコンポートで贈答用にも適しています♪

フルーツコンポート　清水白桃

産地で完熟させた果物を手作業で皮をむき、シロップに入れ馴染ませました。
全て岡山産の果実を使用しており、真似のできない素材と製法のこだわりの逸品です。
旬のフルーツを、食感や見た目はそのままに瓶詰めしているのでお好きなときに味わうことができます。
見た目もかわいいお洒落なコンポートで贈答用にも適しています♪

美豚ハム・ソーセージ詰合せ１

星空のきれいな町として知られる「井原市美星町」で、餌にこだわって飼育された「美星満天豚」は、甘味が感じられる豚肉として評判です。
精肉の下処理から味付け、成型まですべて美星加工センターで一貫体制で製造しています。燻製には、ヤマザクラのチップを使用することで香り高く、「美星満天豚」の旨味をより一層引き立てます。
「空気が澄んで星のきれいな美星町」で衛生的な環境で育てられた豚です。
美星町産手作りハム、ソーセージをお楽しみ下さい。贈り物にも最適です。

※手作り対応のため、各商品多少重量が異なりますが、総重量900ｇ以上としていますので、ご了解下さい。

美豚ハム・ソーセージ詰合せ２

星空のきれいな町として知られる「井原市美星町」で、餌にこだわって飼育された「美星満天豚」は、甘味が感じられる豚肉として評判です。
精肉の下処理から味付け、成型まですべて美星加工センターで一貫体制で製造しています。燻製には、ヤマザクラのチップを使用することで香り高く、「美星満天豚」の旨味をより一層引き立てます。
「空気が澄んで星のきれいな美星町」で衛生的な環境で育てられた豚です。
美星町産手作りハム、ソーセージをお楽しみ下さい。贈り物にも最適です。

※手作り対応のため、各商品多少重量が異なりますが、総重量780ｇ以上としていますので、ご了解下さい。

星の郷詰合せ１

星空のきれいな町として知られる「井原市美星町」で、餌にこだわって飼育された「美星満天豚」は、甘味が感じられる豚肉として評判です。
精肉の下処理から味付け、成型まですべて美星加工センターで一貫体制で製造しています。燻製には、ヤマザクラのチップを使用することで香り高く、「美星満天豚」の旨味をより一層引き立てます。
「空気が澄んで星のきれいな美星町」で衛生的な環境で育てられた豚です。
美星町産手作りハム、ソーセージをお楽しみ下さい。贈り物にも最適です。

※手作り対応のため、各商品多少重量が異なりますが、総重量780ｇ以上としています。

星の郷詰合せ２

星空のきれいな町として知られる「井原市美星町」で、餌にこだわって飼育された「美星満天豚」は、甘味が感じられる豚肉として評判です。
精肉の下処理から味付け、成型まですべて美星加工センターで一貫体制で製造しています。燻製には、ヤマザクラのチップを使用することで香り高く、「美星満天豚」の旨味をより一層引き立てます。
「空気が澄んで星のきれいな美星町」で衛生的な環境で育てられた豚です。
美星町産手作りハム、ソーセージ、ベーコンをお楽しみ下さい。贈り物にも最適です。


※手作り対応のため、各商品多少重量が異なりますが、総重量840ｇ以上としています。

美豚ハム・ベーコン詰合せ

星空のきれいな町として知られる「井原市美星町」で、餌にこだわって飼育された「美星満天豚」は、甘味が感じられる豚肉として評判です。
精肉の下処理から味付け、成型まですべて美星加工センターで一貫体制で製造しています。燻製には、ヤマザクラのチップを使用することで香り高く、「美星満天豚」の旨味をより一層引き立てます。
「空気が澄んで星のきれいな美星町」で衛生的な環境で育てられた豚です。
美星町産手作りハム、ベーコンをお楽しみ下さい。贈り物にも最適です。

※手作り対応のため、各商品多少重量が異なりますが、総重量740ｇ以上としていますので、ご了解下さい。

美豚ハム・フランクフルト詰合せ

星空のきれいな町として知られる「井原市美星町」で、餌にこだわって飼育された「美星満天豚」は、甘味が感じられる豚肉として評判です。
精肉の下処理から味付け、成型まですべて美星加工センターで一貫体制で製造しています。燻製には、ヤマザクラのチップを使用することで香り高く、「美星満天豚」の旨味をより一層引き立てます。
「空気が澄んで星のきれいな美星町」で衛生的な環境で育てられた豚です。
美星町産手作りハム、フランクフルトをお楽しみ下さい。贈り物にも最適です。

※手作り対応のため、各商品多少重量が異なりますが、総重量1,090g以上としています。

米粉　クッキーミックス

岡山県吉備中央町産のコシヒカリを使った米粉に、ベーキングパウダーや山芋パウダー、砂糖を混ぜ、クッキーミックス用に仕上げました。
小麦より油の吸収率が低いためヘルシーかつ手軽にお召し上がりいただけます。
卵、バターを混ぜるだけでグルテンフリーのクッキーが作れます！

米粉　マドレーヌミックス

岡山県吉備中央町産のコシヒカリを使った米粉に、ベーキングパウダーや山芋パウダー、砂糖を混ぜ、マドレーヌミックス用に仕上げました。
小麦より油の吸収率が低いためヘルシーかつ手軽にお召し上がりいただけます。
卵、バターを混ぜるだけでグルテンフリーのマドレーヌが作れます！

米粉　パンケーキミックス

岡山県吉備中央町産のコシヒカリを使った米粉に、ベーキングパウダーや山芋パウダー、砂糖を混ぜ、クッキーミックス用に仕上げました。
小麦より油の吸収率が低いためヘルシーかつ手軽にお召し上がりいただけます。
本商品と卵、牛乳があれば、あとは混ぜて焼くだけ！
簡単にグルテンフリーのパンケーキが出来上がります。