さとっこ元氣米700g(白米)
小中学生のフリースクール「竹林のスコレー」は、学校に行きづらい子や、自分に合った学び方を選んだ子が通う場所。その給食で使うお米作りから始まりました。農薬・化学肥料に頼らず、自然が本来持つ力を引き出して、お米を育てています。
「さとっこ元氣米」という名前には、このお米を食べた子どもたちが、田んぼの香りを感じながら健やかに元氣に育ってほしいという想いを込めました。
品種は曙(あけぼの)です。岡山を代表するお米。
ほどよい粘りと歯応え、粒がしっかりして食べごたえがあり、毎日のご飯に向いています。
また、冷めても味わいが続くので、おにぎり・お弁当にも向きます。