全商品 / 晴れの国おかやま館オンラインショップ｜岡山のグルメと特産品の通販サイト

黒豆ごはんの素

324円(税込)

超簡単!黒豆ごはん(2～3合)

いつものお米にいつもの水加減

ごはんの素(1袋)をそのまま入れる

味付けはお好みで!　塩味:食塩小さじ1(5～8g)

炊飯器のスイッチを入れるだけ

二段焙煎により素材の良さを引き出す香りと味、素材のままなので健康志向の方、硬くない為高齢の方からも人気です。黒豆の栄養・旨味成分を逃がすことなく、美味しく召し上がっていただけます。

むらすずめ

760円(税込) ～

※この商品は注文毎に取り寄せる受注商品となり、毎週月曜日・木曜日・土曜日に入荷いたします。

明治10年から続くこのお菓子は、稲穂に群がる羽根をひろげた「すゞめ」に見たて、群がるすゞめ・・・「むらすゞめ」と名づけられました。
卵を多く使ったソフトなクレープ風の薄い皮で、一粒ずつ厳選した北海道十勝産小豆を使い、柔らかく炊きあげた粒餡をすげ笠状に包み込んだ倉敷を代表する銘菓の一つであり、小麦粉・砂糖・卵を混ぜたふっくらとした卵風味の焼き皮と、甘みをおさえた粒餡が調和して、上品な味わいです。
平成19年7月より、1個1個フィルムで包むことにより、より食べやすくなりました。

大手まんぢゅう

1,188円(税込) ～

岡山県で180年の歴史を誇る日本三大饅頭「大手まんぢゅう」は、天保八年(1837年)に岡山城大手門の附近に創業したと伝えられております。
備前岡山は古くから米処と言われ、その良質の備前米を材料として、まず麹(こうじ)からつくり始め、もち米などを加えながらじっくり日数をかけて、成熟した甘酒を仕上げていきます。
これに小麦粉を混合し発酵させて生地を調製いたします。
この丹念に仕上げた生地で、北海道産小豆を特製の白双糖で練り上げた漉餡を、薄く包み、蒸上げますと、甘酒の豊潤な香りを漂わせながら出来上がってまいります。
昔から伝えられた酒饅頭の基本製法でつくっていますので、甘酒のコクが餡の甘さとほどよく調和したまろやかな味わいが特徴です。

【発送に関してのご案内】
本商品は当館店頭での在庫はございません。
ご注文いただき次第の製造工場からの取り寄せ商品のため、発送までに1～3日間の時間を頂戴しますが、本店からの直送・出来立ての大手まんぢゅうをお楽しみいただけます！

高田硯(11号)

7,700円(税込)

※手作業のため納期約1か月程度かかります。ご了承ください。

昭和57年9月指定　製造地域:真庭市室町時代からの伝統を持ち、気品あふれる漆黒の光沢が特長。地元産の黒色粘板岩を素材に、原石の形を生かして仕上げられます。「金眼」「銀糸」と呼ばれる紋様があるものは、特に逸品として珍重されています。*手作りのため、納品までにお時間をいただく場合がございます。*商品の入荷が著しく長期になる場合、一時返金をさせていただく場合がございます。*画像はイメージです。実際の商品と異なる場合がございます。

送料込み・産地直送

9・10月発送

冷蔵便

100セット限定

秋の桃太郎ぶどう（大房・約700ｇ）【9月下旬～10月中旬発送】

8,600円(税込)

「桃太郎ぶどう」ブランドで大人気！今年も美味しい季節になりました☆彡
20年以上の歳月をかけて開発された桃太郎ぶどうはパリッと弾け溢れ出る果汁、
しっかりとした果肉、皮の部分の酸味と実の甘さのバランスが絶妙で、
新しい食感と味わいを存分にお楽しみいただけます。
秋の穏やかな気候の中で育てられた岡山県で生まれたオリジナルぶどうをぜひご賞味ください！

酒津焼　ビール吞

4,400円(税込)

1869年(明治2年)に倉敷の豪商であった岡本末吉が地元の良質の陶土に目を付け、窯場を開いたのが始まり。当初は食器など日用雑器を焼いていた。明治後半〜大正年間には隆盛を極め、県土全体のみならず、香川県まで市場を拡大した。だが好景気も長く続かず、後に有田や瀬戸に押され衰退する。ところが、民芸運動の柳宗悦、浜田庄司、バーナード・リーチらが来訪、民窯としての方向性を示し、指導に当たった。それにより酒津焼は一変、大量生産、大量消費型の日用雑器作りから花器や茶器など趣のある民芸陶器が主流となった。

酒津焼の特徴は、何と言っても器が分厚く、堅牢である。また飾りの少ない意匠で、灰釉を中心とした色であるために地味であるが、その独特の味わいは時に自然派と形容される。

※焼き物ですので、作品によって形、色、模様は異なります。サイズはあくまで目安です。

酒津焼　番茶碗

2,750円(税込)

1869年(明治2年)に倉敷の豪商であった岡本末吉が地元の良質の陶土に目を付け、窯場を開いたのが始まり。当初は食器など日用雑器を焼いていた。明治後半〜大正年間には隆盛を極め、県土全体のみならず、香川県まで市場を拡大した。だが好景気も長く続かず、後に有田や瀬戸に押され衰退する。ところが、民芸運動の柳宗悦、浜田庄司、バーナード・リーチらが来訪、民窯としての方向性を示し、指導に当たった。それにより酒津焼は一変、大量生産、大量消費型の日用雑器作りから花器や茶器など趣のある民芸陶器が主流となった。

酒津焼の特徴は、何と言っても器が分厚く、堅牢である。また飾りの少ない意匠で、灰釉を中心とした色であるために地味であるが、その独特の味わいは時に自然派と形容される。

※焼き物ですので、作品によって形、色、模様は異なります。サイズはあくまで目安です。

酒津焼　向付

3,300円(税込)

1869年(明治2年)に倉敷の豪商であった岡本末吉が地元の良質の陶土に目を付け、窯場を開いたのが始まり。当初は食器など日用雑器を焼いていた。明治後半〜大正年間には隆盛を極め、県土全体のみならず、香川県まで市場を拡大した。だが好景気も長く続かず、後に有田や瀬戸に押され衰退する。ところが、民芸運動の柳宗悦、浜田庄司、バーナード・リーチらが来訪、民窯としての方向性を示し、指導に当たった。それにより酒津焼は一変、大量生産、大量消費型の日用雑器作りから花器や茶器など趣のある民芸陶器が主流となった。

酒津焼の特徴は、何と言っても器が分厚く、堅牢である。また飾りの少ない意匠で、灰釉を中心とした色であるために地味であるが、その独特の味わいは時に自然派と形容される。

※焼き物ですので、作品によって形、色、模様は異なります。サイズはあくまで目安です。

高瀬舟羊羮

550円(税込) ～

岡山県落合で二百五十年の時を刻み九代にわたり受け継がれる絶妙の味。
700年前より岡山三大河川を運航していた高瀬舟の形そのままに、調度頃合の一口羊羹として創り上げました。
表面がうすく糖化した頃が食べ頃です。舳先と後をほどいて手を汚さずに食べるのがコツ。

田舎羊羮

750円(税込)

創業(明和元年1764年)以来、その製法を忠実に今に伝えた味です。
約一週間、独特の方法で乾燥し、全体の表面はかたく、
内面はしっとりとして小豆の風味のする懐かしい味(こしあんの羊羹に蜜漬け小豆が入っています)。
濃いお茶、コーヒーに合います。

送料込み・産地直送

9・10月発送

冷蔵便

秋のシャインマスカット大房（約700ｇ）【9月下旬～10月下旬発送】

6,800円(税込)

今、全国的に話題のシャインマスカットですが、岡山県産のものは、特に人気です。
糖度が高く、種もなく、しかも皮ごと食べられるため口いっぱいにマスカットの香りと味が広がります。
食べ応えのあるたっぷり1房700ｇ！
そのままでも、スイーツのトッピングにも合います。
秋の穏やかな気候の中で育てられた岡山県特産のシャインマスカットをぜひご賞味ください！

キャラメルザックル

460円(税込)

職人が1本1本丁寧に焼き上げた無添加のソフトフランスにジャージー生クリームで炊き上げたキャラメルをたっぷりからめました。
牛乳の地・蒜山を代表するロングセラー商品です♪

★生クリーム
原料は岡山県産のジャージー牛乳。ジャージー特有の旨みとコクがありながらクセの無いフレッシュタイプの生クリームを１００％使用しています。

★二度焼き無添加ソフトフランス
旨みを閉じ込めたソフトフランスをザックとした食感になるように特別に二度焼きしています。

★100%ハンドメイド
厳選した素材を経験豊かな職人がパン作りからキャラメル作りまで一気に仕上げるオールハンドメイドです。

※キャラメルザックルは油で揚げていません。
※キャラメルザックルはすべて無添加の原材料を使用しています。

赤米がゆ

200円(税込)

「そうじゃ赤米がゆ」は、総社産のうるち米と、備中国分寺前にて総社赤米大使の相川七瀬さんと植えた赤米を収穫したものを使用しています。
また、保存性も高く、常温・未開封の状態で製造後約５年ご賞味頂けるため、備蓄用食品としても活躍します。温めても、冷たいままでも美味しく召し上がれます。
古代より守り伝えられてきた赤米をぜひご賞味ください。

虫明焼　皿（黒井博史作）

8,800円(税込)

昭和63年4月指定　製造地域:瀬戸内市岡山藩の家老伊木家のお庭窯となったことから、特に茶器が有名です。京都の清水焼の流れをくむ、薄肌で繊細優美な焼き物です。*画像はイメージです。実際の商品と異なる場合がございます。

虫明焼　抹茶碗　鶴

16,500円(税込)

昭和63年4月指定　製造地域:瀬戸内市岡山藩の家老伊木家のお庭窯となったことから、特に茶器が有名です。京都の清水焼の流れをくむ、薄肌で繊細優美な焼き物です。

*画像はイメージです。実際の商品と異なる場合がございます。

虫明焼　湯呑

3,300円(税込)

昭和63年4月指定　製造地域:瀬戸内市岡山藩の家老伊木家のお庭窯となったことから、特に茶器が有名です。京都の清水焼の流れをくむ、薄肌で繊細優美な焼き物です。*画像はイメージです。実際の商品と異なる場合がございます。

虫明焼　フリーカップ

5,500円(税込)

昭和63年4月指定　製造地域:瀬戸内市岡山藩の家老伊木家のお庭窯となったことから、特に茶器が有名です。
京都の清水焼の流れをくむ、薄肌で繊細優美な焼き物です。

※画像はイメージです。全て手作りとなりますので、実際の商品は画像と異なる場合がございますのでご了承ください。

送料込み・産地直送

9・10月発送

冷蔵便

秋のシャインマスカット約1.8kg（3～4房）【9月下旬～10月下旬発送】

11,500円(税込)

今、全国的に話題のシャインマスカットですが、岡山県産のものは、特に人気です。
糖度が高く、種もなく、しかも皮ごと食べられるため口いっぱいにマスカットの香りと味が広がります。
ご家族や親戚と一緒に楽しめるたっぷり1.8ｋｇ！
秋の穏やかな気候の中で育てられた岡山県特産のシャインマスカットをぜひご賞味ください！

赤米

821円(税込)

縄文時代、日本に初めて伝わった米は赤米だったと考えられています。
邪馬台国や大和朝廷への献上米も赤米が主だったと云われています。
現在では少なくなりましたが、赤米は昭和30年代まで全国各地で作られていたようです。
玄米の色が赤褐色で果皮、種皮の部分に赤色系色素(タンニン系)を含んだコメです。
5分づき(少し精米)にすると薄紅色になり、糠(ぬか)を全て取り除くと白米になります。
野生稲の大部分が赤米であることから、赤米はコメのル一ツであり、赤飯の起源と考えられています。

黒米

1,199円(税込)

黒米(古代米)は、ふつうのお米に、ほんの少量混ぜて炊くと、ピンク色に炊き上がり、
おにぎりにして食べても、ちょっとねばっとしていて美味しいものです。
現在はアズキを入れて赤飯を作りますが、昔はお米だけで赤飯になりました。
玄米の食感が気になる人は、ヒジキ、栗、たけのこなどの好みのものを入れた炊込みご飯がおすすめです。

商品一覧