商品説明
※この商品は注文毎に取り寄せる受注商品となり、毎週月曜日・水曜日・土曜日に入荷いたします。配達希望日によっては対応いたしかねる場合もございますのでご注意ください。
明治10年から続くこのお菓子は、稲穂に群がる羽根をひろげた「すゞめ」に見たて、 群がるすゞめ・・・「むらすゞめ」 と名づけられました。
卵を多く使ったソフトなクレープ風の薄い皮で、一粒ずつ厳選した北海道十勝産小豆を使い、柔らかく炊きあげた粒餡をすげ笠状に包み込んだ 倉敷を代表する銘菓の一つであり、小麦粉・砂糖・卵を混ぜたふっくらとした卵風味の焼き皮と、甘みをおさえた粒餡が調和して、上品な味わいです。
平成19年7月より、1個1個フィルムで包むことにより、より食べやすくなりました。