店舗商品

極聖 にごり原酒

酵母を厳選し伝統的な製法により醸造された濃厚なにごり原酒です。新鮮な味わいと華やかな香りの調和のよさをお楽しみ下さい。オリが沈殿しておりますので、よく振ってお飲み下さい。また、アルコール分が高いのでオンザロック等で薄めてお飲みいただくのもおすすめです。

●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。
●酒類をご注文のお客様は、ご注文時に必ずご年齢をご入力ください。

高梁紅茶(ティーバッグ)

備中地域の城下町・高梁(たかはし)で生まれた和紅茶(わこうちゃ)です。
岡山県高梁市北西部・標高460mの宇治・松原地域は、寒暖の差があることで昔からお茶の栽培に適した土地です。そこで生まれた高梁紅茶は今では春を告げる岡山県の特産品になりました。
備中宇治茶を使い「お城」「高梁川」「高原」「霧の景色」など高梁を代表するものをイメージし、紅茶で表現しています。ほんのりと甘く懐かしい香りが特徴で、ストレートティーに向いています。
渋みがなく、繊細な甘みも感じられるので和食や和菓子との相性も◎

※こちらの商品は便利なティーパックです。

大典白菊　純米吟醸　備州

岡山県特産の酒米「雄町」「朝日」、そして酒米の王と言われる「山田錦」を55%まで磨き上げ、じっくりと醸造しました。
さらに低温で熟成させたそれぞれの純米吟醸原酒を最も良い状態でブレンドしたバランスの極みのお酒です。


●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。

大典白菊　純米大吟醸 雄町

岡山県特産の酒米で幻の酒米と呼ばれる「雄町」を50%磨きあげ、備中杜氏が丹精を込めて醸しました。さらに蔵内で低温熟成させ、雄町ならではのふくよかな味わいと柔らかな香りを充分に引き出した純米大吟醸酒です。


●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。
●酒類をご注文のお客様は、ご注文時に必ずご年齢をご入力ください。

おえんオーバーサイズTシャツ[Oh no...]

※商品の包装が変更中ですが、デザインに変更はございません

【2023年7月1日販売開始！】
言葉はきつく独特ですが、イントネーションはかわいく、一度聞いたら“クセになる”岡山弁。そんな地域のカルチャーをもっと気軽に楽しんでもらいたくて、今年も“クセT”はじめました。

今年のテーマは「CCE-POP」。
意味を知ればもっと楽しくなる岡山弁を新たにセレクトし、Tシャツの他にも、いろいろなアイテムを揃えました。クセになる、カルチャーをアクセントに。旅のおともやプレゼントにもおすすめです。

男女問わず着用可能なユニセックスデザイン。肩幅と身幅が大きめでリラックス感のあるオーバーサイズTシャツです。

えれーオーバーサイズTシャツ [I’m tired.]

【しんどい時こそオシャレにきめたい！】

「えれー」は標準語で「えらい（偉い）」のこと。
岡山弁は語尾を伸ばす特徴があります。「優れている・立派」という意味もありますが、岡山弁だと「疲れた・しんどい」といった意味で使われることが多い言葉。
両方の意味で「えらい（？）」男性が描かれた、シックな色合いが大人っぽい1枚です。

男女問わず着用可能なユニセックスデザイン。
肩幅と身幅が大きめでリラックス感のあるオーバーサイズTシャツです。

撫川うちわ　大(ホタル)

昭和57年3月指定　製造地域:岡山市
俳句を詠み込んだ「歌継ぎ」といわれる雲型模様、その下に句に合わせた花鳥風月の絵柄が「透かし」技法で配されています。江戸中期に、庭瀬藩の家臣たちの内職として作りはじめたもので、優雅さが涼風を呼びます。

*手作りのため、納品までにお時間をいただく場合がございます。
*商品の入荷が著しく長期になる場合、一時返金をさせていただく場合がございます。
*蛍以外の柄をご希望の場合には、お電話(086-234-2270)もしくはお問い合わせフォームでご注文前に予めご相談ください。なお、絵柄の色・配置変更等はお受けできません。

撫川うちわ　中（あじさい）

昭和57年3月指定　製造地域:岡山市
俳句を詠み込んだ「歌継ぎ」といわれる雲型模様、その下に句に合わせた花鳥風月の絵柄が「透かし」技法で配されています。江戸中期に、庭瀬藩の家臣たちの内職として作りはじめたもので、優雅さが涼風を呼びます。

*手作りのため、納品までにお時間をいただく場合がございます。
*商品の入荷が著しく長期になる場合、一時返金をさせていただく場合がございます。
*あじさい以外の柄をご希望の場合には、お電話(086-234-2270)もしくはお問い合わせフォームでご注文前に予めご相談ください。なお、絵柄の色・配置変更等はお受けできません。

撫川うちわ　中(桔梗)

昭和57年3月指定　製造地域:岡山市
俳句を詠み込んだ「歌継ぎ」といわれる雲型模様、その下に句に合わせた花鳥風月の絵柄が「透かし」技法で配されています。江戸中期に、庭瀬藩の家臣たちの内職として作りはじめたもので、優雅さが涼風を呼びます。

*手作りのため、納品までにお時間をいただく場合がございます。
*商品の入荷が著しく長期になる場合、一時返金をさせていただく場合がございます。
*桔梗以外の柄をご希望の場合には、お電話(086-234-2270)もしくはお問い合わせフォームでご注文前に予めご相談ください。なお、絵柄の色・配置変更等はお受けできません。

撫川うちわ　小(ホタル)

昭和57年3月指定　製造地域:岡山市
俳句を詠み込んだ「歌継ぎ」といわれる雲型模様、その下に句に合わせた花鳥風月の絵柄が「透かし」技法で配されています。江戸中期に、庭瀬藩の家臣たちの内職として作りはじめたもので、優雅さが涼風を呼びます。

*手作りのため、納品までにお時間をいただく場合がございます。
*商品の入荷が著しく長期になる場合、一時返金をさせていただく場合がございます。
*ホタル以外の柄をご希望の場合には、お電話(086-234-2270)もしくはお問い合わせフォームでご注文前に予めご相談ください。なお、絵柄の色・配置変更等はお受けできません。

撫川うちわ　中(かきつばた)

昭和57年3月指定　製造地域:岡山市
俳句を詠み込んだ「歌継ぎ」といわれる雲型模様、その下に句に合わせた花鳥風月の絵柄が「透かし」技法で配されています。江戸中期に、庭瀬藩の家臣たちの内職として作りはじめたもので、優雅さが涼風を呼びます。

*手作りのため、納品までにお時間をいただく場合がございます。
*商品の入荷が著しく長期になる場合、一時返金をさせていただく場合がございます。
*かきつばた以外の柄をご希望の場合には、お電話(086-234-2270)もしくはお問い合わせフォームでご注文前に予めご相談ください。なお、絵柄の色・配置変更等はお受けできません。

撫川うちわ　中(ホタル)

昭和57年3月指定　製造地域:岡山市
俳句を詠み込んだ「歌継ぎ」といわれる雲型模様、その下に句に合わせた花鳥風月の絵柄が「透かし」技法で配されています。江戸中期に、庭瀬藩の家臣たちの内職として作りはじめたもので、優雅さが涼風を呼びます。

*手作りのため、納品までにお時間をいただく場合がございます。
*商品の入荷が著しく長期になる場合、一時返金をさせていただく場合がございます。
*ホタル以外の柄をご希望の場合には、お電話(086-234-2270)もしくはお問い合わせフォームでご注文前に予めご相談ください。なお、絵柄の色・配置変更等はお受けできません。

撫川うちわ　小(桔梗)

昭和57年3月指定　製造地域:岡山市
俳句を詠み込んだ「歌継ぎ」といわれる雲型模様、その下に句に合わせた花鳥風月の絵柄が「透かし」技法で配されています。江戸中期に、庭瀬藩の家臣たちの内職として作りはじめたもので、優雅さが涼風を呼びます。

*手作りのため、納品までにお時間をいただく場合がございます。
*商品の入荷が著しく長期になる場合、一時返金をさせていただく場合がございます。
*桔梗以外の柄をご希望の場合には、お電話(086-234-2270)もしくはお問い合わせフォームでご注文前に予めご相談ください。なお、絵柄の色・配置変更等はお受けできません。

漁師自慢一番摘みのり佃煮

岡山県産のりを使用した、これぞ佃煮、王道のおいしさ！！の一品。
少し甘めの味付けで一番摘みのため、当商品の佃煮は少し甘めに味付けがされているのでお子様にも食べやすく、ご飯はもちろん、パスタにあえたり食パンなどに塗って焼いていただくなど、何にでもよく合います。

【岡山のりについて...】
全国ベスト10に入る生産量を誇る岡山のりは100年を超える養殖の歴史を持っています。
現在では海面に網を浮かべて養殖できる「浮き流し養殖」によって、毎年約2億枚に及ぶのりが生産されています。
岡山の海には3本の大きな川が流れ込み、そこからもたらされる豊かな栄養によって、瀬戸内でも特に自慢のできる多くの美味しい魚介類が水揚げされていますが、のりはその中でも豊かな漁場の恩恵を最も受けている岡山自慢の特産品です。

純米大吟醸酒　酒一筋 赤磐雄町

幻の「赤磐雄町米」を37%まで精米し、昔ながらの蓋麹でじっくりと醸しました。赤磐雄町米ならではの独特の旨味を引き出した味吟醸。 岡山を代表するお酒です。

飲み方



ロック
冷やして
ストレート
ぬる燗
あつ燗

氷を入れて
5〜10℃
常温
40℃
55℃


●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。
●酒類をご注文のお客様は、ご注文時に必ずご年齢をご入力ください。

ひるぜん焼そばのたれ

★「秘密のケンミンSHOW極」(2021年9月30日放送)でも紹介された”ひるぜん焼そば”をお手軽にどうぞ!

【お手軽にひるぜん焼そばの味に!】

まちおこしイベント「B1グランプリ」第6回大会で優勝した岡山真庭市「ひるぜん焼そば好い会」と共同開発。濃厚な味噌ベースの甘だれに鶏肉、キャベツを加えるだけで簡単にご家庭でお楽しみいただけます。

※ひるぜん焼そばを作るには、この商品の他に、麺、肉、野菜をご用意する必要がございますので、ご注意ください。

【秘伝の味噌だれで焼き上げる『ひるぜん焼そば』とは?】
岡山県北部の蒜山(ひるぜん)地域では、昭和30年代頃から、冬の保存食として各家庭で作られていた味噌を使った焼きそばやジンギスカンが食べられていました。
その中で、蒜山にあった食堂が、味噌をベースにニンニク、玉ねぎ、リンゴなど、さまざまな材料や調味料を合わせた独自の味噌だれを使い、親鶏(かしわ肉)とキャベツを入れて提供しはじめた焼そばが評判になり、ひるぜんの焼そばとして知られるようになりました。
今もなお蒜山の味として地元で愛され続けています。

津山ホルモンうどんのたれ

B1グランプリ準優勝の「津山ホルモンうどん」。
今でも人気が高くテレビでも紹介されるほど、一度食べたら癖になります。

岡山県北部では古くから畜産業が盛んで、肉食が禁止されていた時代にも「養生喰い」として食されていました。
日常的に新鮮なホルモンが手に入る、そんな文化の中から生まれた津山ホルモンうどんは、
50軒以上のお店で提供されています。

甘辛いタレは焼肉のタレにもご利用頂いている定番タレです。
モチモチのうどんに染み込んだタレとホルモンの甘み、野菜の甘みの相性が抜群です。
そんな津山ホルモンうどんがお手軽に自宅でお召し上がりになれる商品です。

ホルモンうどんの他、ホルモン焼き、野菜炒め、チャーハンの味付け、焼肉のたれとしてもご使用ください。

ひしおの糀

※発送までに時間を頂戴する場合があります。あらかじめご了承ください。

自宅で自家製ひしおが作れます!
毎日混ぜて、育てる楽しみ。家庭で作る発酵食品です。

ひしお(醤)とは…
万葉集にも詠み込まれている「なめ味噌」の一種で、現在の醤油や味噌の原点ともいわれている日本の伝統調味料のひとつです。

名刀味噌本舗の「ひしおの糀」は完全無添加。
丁寧に仕込んだこうじを独自の製法で乾燥させているため、強い酵素力をもち、熟成が進むにつれて、味や色、香りが増していくのが特徴です。
いつでも気軽にひしお(もろみ味噌)作りが楽しめます。

フルーツ缶詰 清水白桃

角南製造所が作ったフルーツ缶詰は、上品な甘みとみずみずしい食感、芳酵な香りが特徴の高級フルーツ缶詰です。
ギフトに、お土産に、幅広い場面でご利用いただいている、晴れの国おかやま館でもトップクラスの人気を誇ります♪
清水白桃は岡山一宮清水で発見された品種で、その果肉は柔らかく、香りも高く、糖度は桃の中でも最高級。まさに「桃の王様」にふさわしい最高に美味な桃として知られています。
産地で完熟させた果物を手作業で皮をむき、シロップに入れ馴染ませました。
全て岡山産の果実を使用しており、真似のできない素材と製法のこだわりの逸品です。

※ネット販売限定でギフト包装をご希望のお客様に「無料ギフト箱サービス」を行っております。その他の缶詰との詰め合わせも可能です。ご希望の方は、コメント欄に「ギフト包装希望」とご入力ください。また、お1つでギフト包装をご希望の場合でも簡易的ではございますがラッピング包装をいたしております。どうぞお申しつけください。
※ギフト箱のサイズの関係でお詰めする数によってはご相談をさせていただく場合がございます。

黄ニラばら寿司の素

【混ぜて拡がる岡山の味】

高級食材としても知られる黄ニラは岡山県の特産物で、全国の約７割を生産する日本一の生産量を誇ります。
味の方はほのかな甘さがあり、ニラ独特の匂いも少ないので、緑色のニラにくらべ食べやすいのが特徴です。
絶妙な甘味と酸味の味わいと黄ニラをメインに具沢山の食感を楽しめる一品。

特に、岡山の郷土料理ばら寿司におすすめ。エビや錦糸たまご等のトッピングを加えて頂くことでさらに美味しさを増すことができます。
1瓶で3合のご飯に混ぜて頂き、5～6人前が作れます。