たびたびテレビや雑誌で取り上げられ、今大注目の逸品です。産地で完熟させた果物を全て手作業で皮をむき、種を取り、シロップに入れ馴染ませました。全て岡山産の果実を使用しており、他には真似のできない素材と製...

県北西部の新見市で澄んだ美しい水を使い養殖したチョウザメから採った卵をキャビアにしました。チョウザメは採卵出来るまでの養殖期間は最短でも6～7年。最適な成熟度の卵だけを厳選し瞬間冷凍しているので、キャ...

県北西部の新見市で澄んだ美しい水を使い養殖したチョウザメから採った卵をキャビアにしました。チョウザメは採卵出来るまでの養殖期間は最短でも6～7年。最適な成熟度の卵だけを厳選し瞬間冷凍しているので、キャ...

白桃種の中でも最も遅く収穫される品種の一つで、8月後半の天候が安定した時期に収穫されるため、糖度も高くなる傾向にあります。
※佐伯亮太朗さんを中心とした「総社もも生産組合」の桃をお届けします。

「とろける果肉」、「滑らかな姿」、「高貴な白桃香」などが特徴の清水白桃は、岡山の数々の桃のなかでも人気ナンバーワン品種です。
※秋山陽太郎さんを中心とした「総社もも生産組合」の桃をお届けします。

今、全国的に話題のシャインマスカットですが、岡山県産のものは、特に人気です。糖度が高く、種もなく、しかも皮ごと食べられるため、口いっぱいにマスカットの香りと味が広がります。

生産量で全国シェアの9割以上を占める岡山のマスカット・オブ・アレキサンドリア。岡山県では、明治時代から栽培が始まりました。その高貴な香りと味わいで1世紀以上続くぶどうの人気品種です。

「桃太郎ぶどう」ブランドで大人気!

テレビや雑誌で話題の「桃太郎ぶどう」。種がなく皮もそのまま食べられるため、果汁を逃がさず食べられます。
※品種:瀬戸ジャイアンツ

岡山の人気のぶどうを大房でどうぞ!

全国シェア90%以上の「マスカット・オブ・アレキサンドリア」と甘くて大粒の「オーロラブラック」、皮ごと食べられる「シャインマスカット」を通常より大きい600g...

瀬戸内海産のあなご料理をお手軽にお楽しみいただけるセットにいたしました。まぜて、のせて、かけて等々、あなごの美味しさを満喫できる詰め合わせです。

和牛のふるさと・新見市で生まれた千屋牛は、日本最古の蔓牛「竹の谷蔓」の系統をひく優秀な黒毛和種です。ほどよい霜降りと赤身が特徴の美味しさと柔らかさを誇る優良肉質の和牛肉です。

岡山の和牛は約230年前(安永元年)にはじまり、黒毛和牛のルーツともいわれています。「おかやま和牛肉」ならではの豊潤な美味しさを贅沢に1枚200gにカットしました。

岡山を代表する特産品「白桃」は、高級果物としてご贈答やお取り寄せ商品として人気です。
果汁たっぷりのなめらかな口あたりと上品な甘さは、岡山の白桃ならではの贅沢な味わいです。

高い技術をもつ生産者グループとして評価が高い、「総社もも生産組合」の副組合長をしている吉富さんの「白麗」です。なめらかな白い果皮で糖度も高く、人気のある品種のひとつです。
※吉富達也さんを中心とした...

90数年間にわたる歴史を持つ「足守メロン」は、岡山の誇る特産フルーツです。栽培歴半世紀の生産者の能瀬さんは、栽培環境を整え、メロンの持つ力を引き出すことで、アールスメロン特有の気品漂う香りとその抜群の...