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とろーりにごり梅酒

1,540円(税込)

【こだわりだけを詰め込んだリキュール】

雄町米のお酒に2年近く青梅(古城)を漬け込んだ梅酒に梅の実を加えました。
ボディーのある味わい・酸味や香りを味わって頂きたいこだわりのとろーりとしたにごり梅酒です。
この日本酒漬け梅酒は2007年・2009年度BTI(アメリカ)国際酒類コンテスト金賞受賞しております。

●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。
●酒類をご注文のお客様は、ご注文時に必ずご年齢をご入力ください。

はじける甘さピオーネ酒

1,540円(税込)

【こだわりだけを詰め込んだリキュール】

全国にも名高い岡山産ニューピオーネの実と皮を分離し丸ごと漬け込みました。甘酸っぱい香りとタンニンを含んだ渋みのある味が特徴で、アントシアニンも豊富に含んでおります。無濾過ですので混濁し沈殿物がありますが、品質に問題ございません。

●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。

甘熟とろける清水白桃酒

1,540円(税込)

【こだわりだけを詰め込んだリキュール】

岡山県赤磐産の完熟清水白桃を100%贅沢に使用し、手作業にて皮を剥いて焼酎に漬け込みました。白桃果肉繊維が溶け込みネクターのような甘い香りとジューシーな美味しさをお楽しみ頂けます。

●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。

太陽の恵み桃太郎トマト酒

1,540円(税込)

【こだわりだけを詰め込んだリキュール】

太陽の恵みをたっぷり受け、すくすくと真っ赤に育った晴れの国・岡山県産「桃太郎トマト」をまるごとつぶして米焼酎に加えました。
完熟トマトの丸かじりを感じさせる果肉たっぷりのリキュールです。“味・香り・酸味・甘み”が最高のトマト酒をロックでお楽しみください。

●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。

夕焼け色の黄金桃酒

1,540円(税込)

【こだわりだけを詰め込んだリキュール】

全国にも名高い岡山県赤磐産完熟黄金桃を100%贅沢に使用し、手作業にて皮を剥いて焼酎に漬け込みました。ひとつひとつの行程が手造りの数量限定のお酒です。
黄金桃果肉繊維が溶け込みネクターのような甘い香りと、ジューシーな美味しさをお楽しみ頂けます。

●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。

芋焼酎　山の芋焼酎（銀沫）

1,980円(税込)

新たに岡山県北真庭勝山地域の希少な山の芋「銀沫（ぎんしぶき）」を原料に使用し、
銀白色が特徴の銀沫をイメージしたパッケージに変更しました。
銀白に輝く滝のしぶきのように真っ白でアクが少なく強い弾力が特長の幻の山の芋「銀沫」。
日本酒造りに使用する黄麹で仕込み減圧蒸留することで、銀沫のすっきりと上品な味わいの中にほのかな甘味のあるまろやかな焼酎ができました。
日本酒造りに使用する黄麹で仕込み、減圧蒸留することで、山の芋の上品な香りとまろやかな味わいを引き出しました。

●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。

米焼酎　DAN　十年古酒

1,760円(税込)

10年以上貯蔵した米焼酎原酒から香味の
優れたもののみを使用し芳香高く、
なめらかな口あたりの長期熟成ならではの米焼酎です。
ストレートかオンザロックがおすすめです。

●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。
●酒類をご注文のお客様は、ご注文時に必ずご年齢をご入力ください。

純米吟醸　凛と咲け花

1,320円(税込)

キリリとした味わい、スッキリとしたのどごしの中にも、お米の旨味が感じられる辛口純米酒です。
熱燗でも、冷やでも、少し冷やしても美味しくいただけます。

十八盛　雄町純米

1,650円(税込)

備前産雄町米を１００％使用し、瀬戸内の風土の中で自然と共に醸しだされた純米酒です。

岡山県産雄町米を原料に米の旨みを十分に引き出した純米酒です。雄町特有のはんなりとした旨味とキレのあるのどごしをお楽しみください。

●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。

日本酒度
日本酒の甘口.辛口をみる目安となります。日本酒度は糖分の多い物がマイナスに、逆に糖分の少ない物がプラスとなります。マイナスの度合いが高いほど甘口となり、プラスの度合いが高いほど辛口になります。(日本酒の味わいは糖分だけでなく、酸度、アミノ酸、アルコール度などにも関係してきますので、日本酒度は、甘口、辛口を示す一応の目安としてください。)
飲み方

ロック
冷やして
ストレート
ぬる燗
あつ燗

氷を入れて
5〜10℃
常温
40℃
55℃

鬼ノ城　純米吟醸

1,676円(税込)

岡山県産米を100%用いて仕込んだ純米吟醸酒です。フルーティーな香りと米の旨みが味わえる酒です。

【おすすめの肴】
・すき焼き(濃厚な甘味、塩味、旨味のすき焼きには癖のないまろやかな酒が肉の旨み引き立てます。)
・焼き鳥(塩)(純米吟醸とジューシーな焼き鳥は何本でも焼き鳥が進み、飲み飽きしない組み合わせです。)

【おすすめの飲み方】
冷酒・常温・ぬる燗

●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。

備前井田　純米吟醸

2,000円(税込)

日本遺産井田跡(岡山県備前市)で収穫された井田米を使用した初の日本酒です。

●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。

米焼酎　焼酎吟香室町

1,430円(税込)

純米吟醸酒を蒸留して造り上げた、贅沢すぎるほどの本格米焼酎。
幻の酒米「備前雄町」を主原料に、香り高い吟醸酵母、さらに大吟醸酒粕で仕込んだ香り高い純米吟醸酒を、減圧蒸留で焼酎に仕上げています。
2004年BTIコンペティションにおいて金賞及びベストスピリッツの栄誉を獲得。
その格別の本格派を、じっくりとお楽しみください。

●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。

二面　つるし備前焼き純米

1,117円(税込)

備前焼を醪の中に吊し入れ発酵させた純米酒です。酸味と旨味が絶妙なバランスのすっきりとしたやや辛口です。
備前焼のひだすきをラベルにしました。

おすすめの肴：豚の角煮(酒の酸味が脂っこさと調和し、脂を感じさせず角煮の旨みを引き立てます。)
チョコレート(熟成した香り旨みがチョコレートのビターな甘味とマッチして深い味わいを醸し出します。)

おすすめの飲み方：冷酒・常温・ぬる燗

●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。

牡蠣のうま辛煮

1,112円(税込)

岡山県虫明海域で自社養殖した牡蠣をごま油、岡山県産唐辛子と最高級のエキストラバージンオリーブオイルで煮込みました。
ごはんのお供や酒の肴をはじめ、麺類のトッピング、チャーハンやパスタのアレンジにもおすすめです。
化学調味料や保存料などの添加物は使用しておりません。

【岡山かきについて...】
栄養豊富な岡山の海で育つ岡山かきは、他地域では2～3年かけて大きくなるサイズまでわずか1年で育ちます。濃厚な味わいでくせがなく、加熱しても縮まず大きい身を保ったままなことも特徴です。

フルーツ缶詰　ピオーネ

1,620円(税込)

角南製造所が作ったフルーツ缶詰は、上品な甘みとみずみずしい食感、芳酵な香りが特徴の高級フルーツ缶詰です。
ギフトに、お土産に、幅広い場面でご利用いただいている、晴れの国おかやま館でもトップクラスの人気を誇ります♪

ピオーネは種がなく、大粒で甘い身が特徴で岡山県で定番＆高い人気を誇る品種です。岡山で改良され「大粒、種なし、甘い」と三拍子揃った岡山を代表する逸品となりました。
産地で完熟させた果物を手作業で皮をむき、シロップに入れ馴染ませています。全て岡山産の果実を使用しており、真似のできない素材と製法のこだわりの逸品です。

※ネット販売限定でギフト包装をご希望のお客様に「無料ギフト箱サービス」を行っております。その他の缶詰との詰め合わせも可能です。ご希望の方は、コメント欄に「ギフト包装希望」とご入力ください。また、お1つでギフト包装をご希望の場合でも簡易的ではございますがラッピング包装をいたしております。どうぞお申しつけください。
※ギフト箱のサイズの関係でお詰めする数によってはご相談をさせていただく場合がございます。

津山風ホルモンうどん　4食入

1,180円(税込)

【あのB級グルメが食べられる!?】

鉄板の上に響くジュワッっという音、香ばしい自家製ダレの風味。
牛ホルモンのプリプリとした歯ごたえ…。
岡山・津山で古くから人々に愛されてきた、ローカルフード「ホルモンうどん」。
旨味とコクがヤミツキになる、独特の味わいをご堪能あれ。

※この商品にはホルモンや野菜は入っていませんので、ご注意ください。

岡山のパスタセット

2,010円(税込)

このセットひとつでオール岡山産のパスタが楽しめます！

「岡山マッシュルームのクリームソース」
蒜山ジャージー牛の濃厚ミルクに瀬戸内市産マッシュルームの旨みが溶けだしたクリームソースです。牛窓産レモンの爽やかな果汁とピールをアクセントに加えて仕上げました。パスタはもちろん、リゾットなど様々なお料理にもご利用できます。

「千屋牛と桃太郎トマトのミートソース」
千屋牛の良質な肉と、岡山県産の桃太郎トマトをベースに、ローリエを加えて煮込み、じっくり時間をかけて素材の旨味とコクを引き出しました。爽やかな酸味をきかせた風味豊かなパスタソースです。

「もち麦パスタ」
岡山県笠岡市産のもち麦を使用したパスタです。
生パスタのようなもっちり食感と麦の香りが特徴です。
どんなソースも相性抜群。特にクリーム系やミート系など濃厚なソースとよく合います。

岡山ぼっけぇラーメン

1,296円(税込)

岡山のなかでもラーメン激戦区といわれる下石井で大人気のラーメン店「ぼっけゑラーメン」の味をご自宅で。
全国放送で何度も取り上げられた、豚骨&鶏ガラねっとり特濃スープが特徴のぼっけぇ(ものすごい)おいしいラーメンです。

倉敷いぐさ　ランチョンマット

1,320円(税込)

鮮やかな発色のニューカラーのランチョンマット。
食事やお茶の時間を元気なカラーで演出してみませんか??

※製品によっては実際の商品と若干色合いの違いが生じる場合がございます。

岡山・笠岡ラーメン食べ比べ　各2食入

1,242円(税込)

【ご当地ラーメンを食べ比べ】

岡山ラーメンと笠岡ラーメンをセットにしました。

『笠岡ラーメン』
鶏ガラでとった出汁の醤油スープにストレート細麺。煮鶏のチャーシューとざく切りのネギにメンマでシンプルに。笠岡ならではのどこか懐かしい一杯。

『岡山ラーメン』
豚骨スープの優しい味わいの出汁を醤油ダレでまとめた豚骨醤油スープが細麺に絡む。岡山を代表する一杯。

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