【スッキリした米焼酎の原酒】

三光正宗の焼酎といえばこの「こめ焼酎　粋(すい)」。当蔵の蒸留技術が花咲いた逸品です。低温でじっくり発酵させた米の個性をそのまま蒸留。洗練された香りと風味が違います...

雄町の持つ幅のある旨みを引き出した飲み飽きしない純米酒。冷や・ぬる酒でお楽しみください

10年以上貯蔵した米焼酎原酒から香味の
優れたもののみを使用し芳香高く、
なめらかな口あたりの長期熟成ならではの米焼酎です。
ストレートかオンザロックがおすすめです。

岡山県産米を100%用いて仕込んだ純米吟醸酒です。フルーティーな香りと米の旨みが味わえる酒です。

岡山県特産の酒米で幻の酒米と呼ばれる「雄町」を50%磨きあげ、備中杜氏が丹精を込めて醸しました。さらに蔵内で低温熟成させ、雄町ならではのふくよかな味わいと柔らかな香りを充分に引き出した純米大吟醸酒です...

香りは穏やかで、お米の旨みがしっかりと感じれる味吟醸タイプ。冷や～お燗まで楽しめます。

合う料理・・・白身魚のお造り、天ぷら、茶碗蒸し、アサリの酒蒸し等蒸し物和食全般。

磨きあげられた山田錦を使用し、モーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、洗米からしぼりまでの酒造りの全工程において細心の注意を払い丁寧に醸しました。吟醸の華やかな 香りと、米の旨さが絶妙のハーモニーを織りな...

「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏の提唱する肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫した米で醸した、自然の恵みのお酒です。 　特に本酒は、岡山の誇る酒米「雄町米」の自然栽培米を栽培委託し、55%まで磨い...

【存在感のあるロゼの風格】

ヤマブドウと白ワイン用品種「甲州」のブレンドワインです。

透明感のあるきれいなピンク色、粘着もある。白い花の香りやいちご、チェリーなどのさわやかな香り、食前酒や...

【新しい気付きのある赤】

ヤマソービニオンをベースにヤマブドウをブレンドしたワインです。　

やや深めのルビー色、粘着度も高め。熟したイチゴやプラムなど果実の香り、杉や樽などのウッディな香り...

麝香に似た気品ある香味から「果物の女王」と讃えられる倉敷市内産のマスカット・オブ・アレキサンドリアを100%用いた贅沢で希少なワインです。一瓶につき大粒のマスカット2房以上を搾汁して醸造しています。爽...

麝香に似た気品ある香味から「果物の女王」と讃えられる倉敷市内産のマスカット・オブ・アレキサンドリアを100%用いた贅沢で希少なワインです。一瓶につき大粒のマスカット2房以上を搾汁して醸造しています。爽...

【こだわりだけを詰め込んだリキュール】

雄町米のお酒に2年近く青梅(古城)を漬け込んだ梅酒に梅の実を加えました。ボディーのある味わい・酸味や香りを味わって頂きたいこだわりのとろーりとしたにごり梅...

【こだわりだけを詰め込んだリキュール】

全国にも名高い岡山産ニューピオーネの実と皮を分離し丸ごと漬け込みました。甘酸っぱい香りとタンニンを含んだ渋みのある味が特徴で、アントシアニンも豊富に含んで...

【こだわりだけを詰め込んだリキュール】

太陽の恵みをたっぷり受け、すくすくと真っ赤に育った晴れの国・岡山県産「桃太郎トマト」 をまるごとつぶして米焼酎に加えました。
完熟トマトの丸かじりを感じ...