備中高梁ぶらんど認定。
岡山県高梁市。雲海の里で育まれた上質なニューピオーネを干しブドウにしました。ブドウの甘味旨みがぎゅぎゅっと濃縮。絶品です。

芳醇な香りと味わい深い甘味を引き出した果実感たっぷりのジャムです。全て岡山産の「ピオーネ」を使用しており、真似のできない素材と製法のこだわりの逸品です。

芳醇な香りと味わい深い甘味を引き出した果実感たっぷりのジャムです。全て岡山産の「マスカット」を使用しており、真似のできない素材と製法のこだわりの逸品です。

金扇堂の昔ながらのきびだんご。きびだんご、きなこ、あんこ入りの3種類セットです。お土産にもお勧めです。

岡山を代表する、マスカット・白桃味のきびだんごです。冷たくひやすと甘さすっきりグミのような食感となり、また違った味を楽しめます。

大手まんぢゅうは天保八年(1837年)に岡山城大手門の附近に創業したと伝えられております。備前岡山は古くから米処と言われています。大手まんぢゅうは、その良質の備前米を材料として、まず麹(こうじ)からつ

明治10年から続くこのお菓子は、稲穂に群がる羽根をひろげた「すゞめ」に見たて、 群がるすゞめ・・・「むらすゞめ」 と名づけられました。卵を多く使ったソフトなクレープ風の薄い皮で、一粒ずつ厳選した

吉備団子

歴史と伝統の宝庫「吉備」が育んだ昔ながらの味わいに現代感覚を加えました。田楽をかたどったお団子で、外側には香ばしい黄な粉をまぶし、中には細かしたくるみを入っていてさらに美味しさアップ!

700年前より岡山三大河川を運航していた高瀬舟の形そのままに、調度頃合の一口羊羹として創り上げました。表面がうすく糖化した頃が食べ頃です。舳先と後をほどいて手を汚さずに食べるのがコツ。

名産マスカットオブアレキサンドリア一粒「翠雫」
備中白小豆小倉羊羹「雪あかり」
白桃羹「桃林」
梅一粒「こばれ梅」
桜一輪「花筏」

岡山を代表する美果「白桃」の甘やかな香りと優しさ。天然の白いほほえみ。

高貴なまでのムスクの香りが心地良い青葡萄の最高峰。自然がくれたミドリの宝石。

芳醇な香りと味わい深い甘味を引き出した果実感たっぷりのジャムです。全て岡山産の「清水白桃」を使用しており、真似のできない素材と製法のこだわりの逸品です。

ブルーベリーの風味を活かしたソースです。ヨーグルトやアイスクリームにどうぞ。