商品説明
多島美を誇る瀬戸内「岡山かき」は県の主要な水産物であり、
広島県・宮城県についで全国第3位の生産量を誇っています。
そんな瀬戸内海の味覚の醍醐味である岡山かきは、やっぱり殻ごと焼く“焼がき”が一番!
殻のふくらんでいる方を下にして焼き、少し口が開いたら食べ時です。
香ばしい磯の香りが食欲をそそります。
レモンを搾ってお召し上がりください。
たっぷりと19個入りでお届けしますので、お好みの調理方法でお楽しみください。
<おかやまの牡蠣がおいしい理由>
豊かな自然環境に恵まれ、栄養分が豊富な岡山の海では、
通常、種付けから2~3年かかるところが、1年で出荷できるサイズまで育ちます。
この「一年物」の牡蠣は濃厚で弾力があり、加熱しても身が縮みにくいのが特長です。
岡山で新鮮な「一年物」の牡蠣を味わってみませんか?