ピオーネ

ぴおうね酎

果物王国岡山が日本一の出荷量を誇るピオーネを皮まで丸ごと使用したリキュールが完成しました。
まず、ピオーネの皮からアルコール抽出により、ポリフェノールなどの有効成分を引き出ます(ポリフェノール抽出液)。
次に、その抽出液を蒸留してアルコールを分離し、濃縮します(ポリフェノール濃縮液)。
また、蒸留して分離したアルコールはイタリアの食後酒『グラッパ』にも似たピオーネ風味のピオーネスピリッツになります。
次に、ピオーネの果実を酒袋に入れて圧搾してできた天然果汁と皮からできたポリフェノール濃縮液をブレンドし、ピオーネ果汁を作ります。
そして、この果汁とピオーネスピリッツをブレンドしました。
この出会いこそが、ぴおぅね酎でしか味わえない醍醐味です。ぜひこの本物の味をお確かめください。


●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。

はじける甘さピオーネ酒

【こだわりだけを詰め込んだリキュール】

全国にも名高い岡山産ニューピオーネの実と皮を分離し丸ごと漬け込みました。甘酸っぱい香りとタンニンを含んだ渋みのある味が特徴で、アントシアニンも豊富に含んでおります。無濾過ですので混濁し沈殿物がありますが、品質に問題ございません。


●20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられています。

フルーツコンポート3個セット

産地で完熟させた果物を手作業で皮をむき、シロップに入れ馴染ませました。
全て岡山産の果実を使用しており、ひとつひとつは高級なものですが、真似のできない素材と製法がこだわり抜かれている逸品です。
３種セットになった見栄えの良い瓶は贈答用にもおすすめ♪
ぜひ至高の味をお試しください！

【詰合せ内容】
コンポート　清水白桃　×1
コンポート　シャインマスカット　×1
コンポート　ニューピオーネ　×1

フルーツ缶詰　ピオーネ

角南製造所が作ったフルーツ缶詰は、上品な甘みとみずみずしい食感、芳酵な香りが特徴の高級フルーツ缶詰です。
ギフトに、お土産に、幅広い場面でご利用いただいている、晴れの国おかやま館でもトップクラスの人気を誇ります♪

ピオーネは種がなく、大粒で甘い身が特徴で岡山県で定番＆高い人気を誇る品種です。岡山で改良され「大粒、種なし、甘い」と三拍子揃った岡山を代表する逸品となりました。
産地で完熟させた果物を手作業で皮をむき、シロップに入れ馴染ませています。全て岡山産の果実を使用しており、真似のできない素材と製法のこだわりの逸品です。

※ネット販売限定でギフト包装をご希望のお客様に「無料ギフト箱サービス」を行っております。その他の缶詰との詰め合わせも可能です。ご希望の方は、コメント欄に「ギフト包装希望」とご入力ください。また、お1つでギフト包装をご希望の場合でも簡易的ではございますがラッピング包装をいたしております。どうぞお申しつけください。
※ギフト箱のサイズの関係でお詰めする数によってはご相談をさせていただく場合がございます。

白桃ピオーネカレー

2024年7月31日放送のテレビ朝日「クイズミラクル9」にて紹介されました☆彡

果実王国岡山を代表する名産の白桃・ピオーネをベースに、吉備の国育ちの鶏や桃太郎完熟トマト、生マッシュルームなど使用素材は地元産にこだわりじっくりと時間をかけて煮込んだ、ヘルシーで味わい豊かなカレーです。
ベースのルーにとけ込んだ白桃のやさしく上品な甘味に、皮付きのピオーネを煮込んだまろやかな旨味がスパイスの辛味とマッチして、素材のコクと深みを生み出します。
果実王国岡山ならでは、名産地だからこそできるこだわりの逸品です。

飲むジュレ　ピオーネ

※お届けまでに1週間程度お時間を頂戴する場合がございます

岡山県産の果実をすり潰し贅沢に仕上げた角南製造所のフルーツゼリーシリーズのニューピオーネ味です。
口当たりがよく手軽にお召し上がりいただける個性豊かな飲むジュレに仕上がりました。
おやつやスポーツのあとにも適しています。普通のゼリーよりも柔らかく、ストローで飲めるほどの口どけを追求して完成した飲むジュレをお楽しみください。
岡山県産のピオーネを使用し、甘いながらも濃厚な味わいが特徴です。

おかやまフルーツタルト

清水白桃、ニューピオーネ、シャインマスカット、そして瀬戸内に浮かぶ白石島特産のマルベリー（桑の実）。
岡山で育った4種類の果実を丁寧にコンフィチュールに仕上げ、タルト生地に入れて焼き上げました。 しっとりとしたタルトに濃厚なコンフィチュールの美味しさが合わさり、果実感が口いっぱいに広がります。 一箱で4種類のおかやま果実それぞれの美味しさを味わって頂ける、食べきりサイズの可愛いタルトです。

＜「おかやま果実」2019年度認定＞
※岡山商工会議所で、おかやまのフルーツをもっと県内外にＰＲしていくため、岡山県産の果物を使用した加工食品を こだわりの逸品「おかやま果実」という統一ブランドで全国に広く発信しています。
出典：おかやま果実
https://okayama-kajitsu.com/

フルーツコンポート　ピオーネ

産地で完熟させた果物を手作業で皮をむき、シロップに入れ馴染ませました。
全て岡山産の果実を使用しており、真似のできない素材と製法のこだわりの逸品です。
旬のフルーツを、食感や見た目はそのままに瓶詰めしているのでお好きなときに味わうことができます。
見た目もかわいいお洒落なコンポートで贈答用にも適しています♪

ニューピオーネ果肉入りゼリー

岡山県産ニューピオーネの果肉、果汁をたっぷりと使用した贅沢なスイーツです。
ニューピオーネが一粒一粒そのまま入っており、上品な甘みと風味ですが後味はすっきり。
種なしなので、安心してお召し上がれます。
1個150ｇと少し大きめサイズですが、カップのなかには大粒のニューピオーネがぎっしりと詰められているので食べごたえは十分！

おかやま桃子　紫ぶどうぷりん&じゅれ　4個入

使用するぶどうは農家の人たちが大切に育てた岡山県産のニューピオーネ。
濃厚な甘みとほど良い酸味が特徴の岡山の味覚をぷりんとじゅれに仕上げました。
まろやかな口どけが特徴のぷりん、果汁感たっぷりの瑞々しいじゅれ。
ぷりん・じゅれ各2個入りです。
果実を惜しみなく使った濃厚な味をお楽しみください。

＜「おかやま果実」2015年度認定＞
※岡山商工会議所で、おかやまのフルーツをもっと県内外にＰＲしていくため、岡山県産の果物を使用した加工食品を こだわりの逸品「おかやま果実」という統一ブランドで全国に広く発信しています。
https://okayama-kajitsu.com/

おかやま桃子　紫ぶどうぷりん&じゅれ　8個入

使用するぶどうは農家の人たちが大切に育てた岡山県産のニューピオーネ。
濃厚な甘みとほど良い酸味が特徴の岡山の味覚をぷりんとじゅれに仕上げました。
まろやかな口どけが特徴のぷりん、果汁感たっぷりの瑞々しいじゅれ。
ぷりん・じゅれ各4個入りです。果実を惜しみなく使った濃厚な味をお楽しみください。

＜「おかやま果実」2015年度認定＞
※岡山商工会議所で、おかやまのフルーツをもっと県内外にＰＲしていくため、岡山県産の果物を使用した加工食品を こだわりの逸品「おかやま果実」という統一ブランドで全国に広く発信しています。
出典：おかやま果実
https://okayama-kajitsu.com/

フルーツコラーゲンゼリー ニューピオーネ

岡山の美味しいニューピオーネがぎゅっと詰まったコラーゲンゼリー。

【おいしい果実をおしゃれに味わう】
まるで”食べる宝石”と言えるようなフルーツコラーゲンゼリーは、女性に嬉しいマリンコラーゲンペプチドを1本に約200mg配合した食べるサプリです。更に地域限定及び生産者限定の厳選されたプレミアム・フルーツを使用する事で、自然な色、香り、味わいを余す事なく表現しました。携帯に便利なスティックタイプですので、いつでもどこでも手軽にスイーツ感覚でお召し上がり頂けます。

雲海ピオーネ　干しブドウ

【備中高梁ぶらんど認定】

雲海を望む高地栽培で作った大粒ピオーネを、一年を通して楽しんでもらいたいという想いから、やわらかさを残したセミドライの干しぶどうを製造しています。
商品名は、雲海に浮かぶ天空の山城「備中松山城」イメージしたもの。
原材料はシンプルにピオーネだけ。干しぶどうのイメージが変わるほどの、天然の甘みとジューシーさ、そしてポリフェノールたっぷりの濃縮された味をお楽しみください。

瀬戸内果実の恵みドリンクセット8本入

ストレートタイプの果汁飲料です。
岡山県産の清水白桃、、ピオーネ、マスカットオブアレキサンドリア、瀬戸内レモン&はちみつの4種類をご用意いたしました。
晴れの国岡山で、古くから語り継がれる物語と "くだもの" を結びつけた「岡山果汁ものがたり」。
"くだもの" を味わいながら物語の地「おかやま」に思いを、足を運んでみませんか。

【清水白桃】
清水白桃ドリンクは、完熟した白桃の香りと優しい甘さが口いっぱいに広がるストレートタイプの果汁飲料です。　
岡山県の一宮地区は清水白桃の発祥の地。木で完熟した白桃を生産者より入庫。
完熟した清水白桃香りが強く、肉質がなめらかで、皮をむくとほんのり黄色みがかっています。そんな清水白桃を香りごと瓶の中に閉じ込めました。
※本製品は少しずつ飲料の色が濃くなってきますが品質には問題ございません

【ピオーネ】
岡山県の特産品であるピオーネは高級な種無しぶどう。
ピオーネドリンクは無香料、無着色でピオーネ本来の香りと甘さで作った果汁飲料です。　
岡山県北部の昼夜の寒暖差のある場所でないと、深い色味と深い甘さがでません。

【マスカットオブアレキサンドリア】
岡山県産の完熟した岡山県産のマスカットオブアレキサンドリアを手絞りして作っています。
完熟したマスカットの爽やかな香りと酸味が口いっぱいに広がる果汁飲料です。
果肉ごとつぶして絞っていますので、良く振ってお召し上がりください。

【瀬戸内レモン＆はちみつドリンク】
爽やかなレモンの酸味と苦みにほんのりはちみつの甘さを感じる大人向けのストレートタイプの果汁飲料です。　
たっぷりと穏やかな日光が降り注ぐ瀬戸内気候の恵みを受けたレモンを使用。
皮ごと搾ったレモン果汁に、ほんのりはちみつを加えた大人向けのドリンクです。

100％岡山県産フルーツジュース10本入

岡山県産の果物から自社工場で搾汁し、瓶詰をしたジュースの１０本入りセットです。
ストレート果汁を使用し、着色料、香料、保存料を使用していません。
飲みきりやすい１００㎖サイズで、天然の優しい香りをお楽しみいただけます。
自社で手作業により、皮を剥いたり種をとったりして丁寧に作っています。
同じ種類の果物でも収穫年や栽培地により微妙に色が変わっているのも手作りならではの賜物です。
全ての果物に、香りと味を残すために、微細な果肉をあえて入れております。 優しく振ってお召し上がりください。

【白桃】
果物でお召し上がりいただくと、果肉とともに甘さを感じますが、すりおろしをして飲むと、甘さを感じにくいため、てんさい糖を入れて果物を食べた時の甘味を表現しています。
【ピオーネ】
岡山県産の特産品で大粒の種なしぶどう、濃厚な甘さのピオーネの品種の果汁をジュースに仕上げました。
【マスカット】
搾るとすぐに色が変色し、加熱すると更に色が変色する果物です。
香りや味は、影響がないのでそのままの色を瓶詰しています。
※果物の色とは違ったように見えますが品質には問題ございません
【レモン】【みかん】
瀬戸内海に面した斜面で、穏やかな海風と太陽の光を浴びて育っています。
さっぱりとした大人向けの味です。

岡山陽乃果フルーツゼリー5個入

果物王国岡山県で栽培されたフルーツを使ったゼリーです。
契約農家より、完熟した果物を仕入れて、自社で搾汁し、粗くこして果肉ごとゼリーにしました。
完熟果物をたっぷりと使っているので、香料は不使用で果物本来の香りをゼリーの中にとじこめています。
お召し上がりの前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくとプリっとした食感になります。
また、パンにつけてジャムの代わりにもお使いいただけます。


【白桃ゼリー】
岡山県産の白桃をすりつぶして、ゼリーにしました。香料不使用です。
白桃そのままの香りをいかした優しい味のゼリーです。果汁は30％配合しています。
【ピオーネゼリー】
岡山県産の特産品で種なしぶどうのピオーネの品種を果汁にして、ゼリーにしました。大粒のぶどうで、濃厚な甘さがあるピオーネを30％配合しています。
【マスカットゼリー】
岡山県産のマスカットを自社で搾汁し、その果汁を使った飲むタイプのやわらかいゼリーに仕上げています。香りや甘味の状態が非常に良い果物です。
【みかんゼリー】
瀬戸内海沿岸で育ったみかんを搾汁し、果汁をゼリーにしました。香料不使用です。
【リンゴゼリー】
岡山の高原で育ったりんごを搾汁し、果汁をゼリーにしました。香料不使用です。

岡山陽乃果フルーツゼリー10個入

果物王国岡山県で栽培されたフルーツを使ったゼリーです。
契約農家より、完熟した果物を仕入れて、自社で搾汁し、粗くこして果肉ごとゼリーにしました。
完熟果物をたっぷりと使っているので、香料は不使用で果物本来の香りをゼリーの中にとじこめています。
お召し上がりの前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくとプリっとした食感になります。
また、パンにつけてジャムの代わりにもお使いいただけます。


【白桃ゼリー】
岡山県産の白桃をすりつぶして、ゼリーにしました。香料不使用です。
白桃そのままの香りをいかした優しい味のゼリーです。果汁は30％配合しています。
【ピオーネゼリー】
岡山県産の特産品で種なしぶどうのピオーネの品種を果汁にして、ゼリーにしました。大粒のぶどうで、濃厚な甘さがあるピオーネを30％配合しています。
【マスカットゼリー】
岡山県産のマスカットを自社で搾汁し、その果汁を使った飲むタイプのやわらかいゼリーに仕上げています。香りや甘味の状態が非常に良い果物です。
【みかんゼリー】
瀬戸内海沿岸で育ったみかんを搾汁し、果汁をゼリーにしました。香料不使用です。
【リンゴゼリー】
岡山の高原で育ったりんごを搾汁し、果汁をゼリーにしました。香料不使用です。

ほたるの雫　ピオーネシロップ

日本一のホタルの里「北房」、カルシウム豊富な大地で育った旬の最高級北房産ピオーネを使用し完成した「ほたるの雫　ピオーネシロップ」。

紅茶などの香りづけ、料理やお菓子作りなど、工夫次第で様々な料理に使うことができます。

岡山果汁ものがたり

ストレートタイプの果汁飲料です。
岡山県産の清水白桃、マスカットオブアレキサンドリア、瀬戸内レモン&はちみつ、日本イチジク、ピオーネの5種類をご用意いたしました。
晴れの国岡山で、古くから語り継がれる物語と "くだもの" を結びつけた「岡山果汁ものがたり」。"くだもの" を味わいながら物語の地「おかやま」に思いを、足を運んでみませんか。

【清水白桃】
清水白桃ドリンクは、完熟した白桃の香りと優しい甘さが口いっぱいに広がるストレートタイプの果汁飲料です。　
岡山県の一宮地区は清水白桃の発祥の地。木で完熟した白桃を生産者より入庫。
完熟した清水白桃香りが強く、肉質がなめらかで、皮をむくとほんのり黄色みがかっています。そんな清水白桃を香りごと瓶の中に閉じ込めました。
※本製品は少しずつ飲料の色が濃くなってきますが品質には問題ございません

【ピオーネ】
岡山県の特産品であるピオーネは高級な種無しぶどう。
ピオーネドリンクは無香料、無着色でピオーネ本来の香りと甘さで作った果汁飲料です。　
岡山県北部の昼夜の寒暖差のある場所でないと、深い色味と深い甘さがでません。

【マスカットオブアレキサンドリア】
岡山県産の完熟した岡山県産のマスカットオブアレキサンドリアを手絞りして作っています。
完熟したマスカットの爽やかな香りと酸味が口いっぱいに広がる果汁飲料です。
果肉ごとつぶして絞っていますので、良く振ってお召し上がりください。

【いちじく】
いちじくドリンクは、いちじくの香りととろみ、甘さを感じるストレートタイプの果汁飲料です。岡山県笠岡市の海に面した所で育った日本いちじくを使用。
珍しいイチジクのドリンクは、日本イチジクを果肉ごと手絞りして、荒目にこしているため、いちじくの繊維によるとろみがついています。
また、飲みやすくするためにレモン果汁を加えて、さっぱりとした飲み心地に仕上げています。

【瀬戸内レモン＆はちみつドリンク】
爽やかなレモンの酸味と苦みにほんのりはちみつの甘さを感じる大人向けのストレートタイプの果汁飲料です。　
岡山県、広島県の瀬戸内海に面したところで育ったレモンを使用。
たっぷりと穏やかな日光が降り注ぐ瀬戸内気候の恵みを受けたレモン。
皮ごと搾ったレモン果汁に、ほんのりはちみつを加えた大人向けのドリンクです。

岡山特産アイス詰合せ　6個

「美味しいアイスは美味しい牛乳作りから」を目標に掲げ、「小さいけれどどこにも負けない“まじめ”にアイスづくりに取り組む岡山の小さな牧場」の安富牧場。
環境の良い牧場で育てた牛の牛乳と岡山特産の果物「清水白桃」、「足守メロン」、「ピオーネ」などで作る、岡山市発の本格こだわりアイスが登場！
どこよりもきめ細かい品質、選りすぐりの素材にこだわった酪農家理想の素直な味がするアイスクリームに仕上がりました。
普段のアイスとは違う、確かな味わいをぜひ一度ご賞味ください。

・岡山のもも
岡山県を代表する果物「清水白桃」を使用して上品な甘さのアイスが出来上がりました。ももの上品な香りが口に広がります。

・岡山ピオーネ
岡山県産の大粒ピオーネを裏ごししてふんだんに使用。幾度の試行錯誤を経て商品化できた一品です。上品な甘みをご堪能下さい。

・足守メロン
牧場が位置する岡山市足守特産の「足守メロン」はきめ細やかな果肉が特徴で、香りも豊かです。契約農家で栽培した足守メロンをいちばん良い時期に製品化しました。


【安富牧場のこだわり】
① おいしいアイスはおいしい牛乳から
牛乳本来の味わいを活かすために、80度20分の殺菌を維持し、コクと旨味を丁寧に引き出しています。そのため、牛乳が嫌いな人でも、飲みやすくおいしい牛乳ができあがります。他にも牛たちにストレスがかからないよう、牧場はフリーバーン方式を採用、牛たちの飲み水や、食事にも気を使っているため、健康な牛に育っていきます。
新鮮でおいしい牛乳を作ることを何よりも大事にしているため、まじめなアイスを作る事ができるのです。
※フリーバーン方式：牛が自由に歩き回ったり、寝たりすることができる牛舎のこと。

② 徹底した衛生管理
安富牧場では、完全機械充填によってアイスの製造をおこなっております。おいしいだけではなく、安心して食べられるのが徹底した衛生管理を行う安富牧場のまじめなアイスです。

③ こだわりの素材で作られるフレーバー
地元岡山県産の果物をふんだんに使用しており、清水白桃やピオーネ、足守メロンなど岡山県内外の方から人気のフレーバーがたくさんあります。その他にも、全国各地のおいしい食材を集め、素材の味を大切にしながら牛乳と合わせる事によって、飽きのこないやさしい味の各種フレーバーが出来上がります。